Cene junto al océano en Cilantro's en Mazatlán

Al entrar en Cilantro's, los huéspedes se encuentran con un comedor moderno y acogedor que combina a la perfección con su impresionante entorno frente a la playa. Los asientos estilo terraza, con una pared de cristal con vista al mar, brindan la sensación de estar cenando al aire libre y son una experiencia que no debe perderse durante su estancia en el resort. Es una opción perfecta para saborear una deliciosa comida mientras disfruta de la suave brisa del mar. Realice el recorrido virtual.

El equipo de expertos responsables del sabor está profundamente comprometido en mostrar lo mejor de la región. Estos talentosos chefs elaboran sus platillos desde cero, utilizando ingredientes de granjas, pescadores y vendedores locales. Cada platillo ejemplifica la devoción de nuestro equipo culinario por la frescura y la autenticidad.

¿Y qué mejor manera de celebrar esta joya de la ciudad que con su exportación más famosa: el camarón? El menú de Cilantro’s presenta con orgullo a este delicioso crustáceo en una amplia variedad de tentadoras versiones. Ya sea que usted lo prefiera empanizado y frito, salteado con ajo y mantequilla, o siendo la estrella principal en un menú clásico de camarones rebozados o en fritada, cada platillo que sale de la cocina está hecho para deleitar su paladar.

Pero el menú de este apreciado restaurante va mucho más allá de los camarones. Con su variada selección de platillos a base de mariscos frescos y de menús clásicos de la cocina internacional — todos elaborados con un toque de inspiración mexicana — usted puede ordenar desde suculentos filetes y deliciosas sopas hasta exquisitos postres. Aquí hay algo para satisfacer cada antojo. El flan Pueblo Bonito con sabor a Grand Marnier y el delicioso pay de crema de plátano al estilo Mazatlán le dejarán con ganas de más.

Pero éste no es sólo un destino a la hora de la cena. El brunch dominical hace que las mañanas del fin de semana cobren vida con deliciosas opciones que elevan el concepto de una comida sin prisas. Al igual que el menú de la cena, la variedad culinaria del brunch muestra el compromiso de Cilantro's para utilizar ingredientes frescos y locales como base de sus platillos, lo cual hace que las recetas de Baja California destaquen tal como lo hacen. Como resultado, el menú fresco de temporada cambia cada semana. Espere encontrar esponjosos hot cakes con sabor a mantequilla bañados con miel local, crujientes waffles belgas acompañados con una cascada de fruta fresca de temporada y huevos preparados al gusto.

Cilantro's celebra con orgullo la rica herencia culinaria de México. Para una experiencia verdaderamente única, pruebe los huevos motuleños — escalfados en una rica salsa de jitomate y acompañados con plátanos fritos — o disfrute de huevos rancheros, estrellados sobre una crujiente tortilla de maíz y bañados en salsa picante. Para quienes buscan una opción más sustanciosa, las Enchiladas Potosinas rellenas con queso fresco y bañadas en una deliciosa salsa de chile guajillo, o los Chilaquiles con pollo tierno en una cremosa salsa verde son una garantía de satisfacción inminente.

Ninguna comida en Cilantro's está completa sin deleitarse con las maravillosas vistas al mar del restaurante. Mientras saborea sus alimentos, tómese un momento para apreciar las aguas color turquesa que se muestran ante usted y disfrute del suave ritmo y romper de las olas. El completo bar de Cilantro’s y su extensa carta de vinos son el complemento perfecto para esta experiencia multisensorial. Deguste un coctel artesanal mientras observa cómo el atardecer pinta el cielo con tonos intensos o relájese con una copa de vino mientras escucha los suaves sonidos del mar bajo un cielo cubierto de estrellas.

Cilantro's es más que un simple restaurante; es una experiencia que captura la esencia vibrante de Mazatlán. Desde el compromiso para utilizar ingredientes locales frescos hasta la celebración de los sabores regionales, este bello restaurante propone un viaje deliciosamente satisfactorio. Reserve su mesa hoy mismo y viva la magia por usted mismo.