Conozca al fundador y autor de Pueblo Bonito

Como confesó un fiel huésped de 30 años: “Nunca supe cómo se crearon los hoteles de Pueblo Bonito”. Esta afirmación es cierta para muchos, si no para todos los huéspedes de Pueblo Bonito, que regresan año tras año a alguna de nuestras propiedades y no saben cuál es la historia de los hoteles. Así que, este mes, nos gustaría presentar a nuestro fundador y autor de cuatro libros, Ernesto Coppel Kelly. Publicadas tanto en español como en inglés, sus historias son inspiradoras y esclarecedoras, y demuestran a sus lectores que lo excepcional es posible, incluso desde los comienzos más improbables.

El primer libro de Coppel Kelly, publicado en 1998, se traduce como   “El camino a la Tierra Prometida”   y detalla la historia del viaje de su familia a México. Documentado como un "relato amoroso".   de   Una familia judía   emigración de Polonia a Mazatlán a finales del siglo XX ” .   Curiosamente, no fue la hospitalidad lo que aseguró al linaje Coppel un punto de apoyo en la economía local. Más bien, fue la perspicacia comercial de las sucesivas generaciones de la familia en su fábrica de zapatos y maletas y en sus empresas inmobiliarias lo que hizo crecer su relativa fortuna. Si bien los huéspedes de Pueblo Bonito informan una y otra vez   De nuevo el   En la medida en que su experiencia está saturada de lujo y de un servicio atento y considerado, pocos aprecian eso.   el   La ideología tiene sus raíces en un legado nacido de la clase trabajadora azul.   cuello   emprendedor.

El segundo libro de Coppel Kelly, “La cocina y el arte de Pueblo Bonito” Publicado en 2004, obsequia a los lectores página tras página con recetas favoritas aprobadas por los huéspedes que se han servido a lo largo de los años en los restaurantes de Pueblo Bonito. Desde ceviche hasta cócteles clásicos, las recetas cuentan con ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados y preparados para reflejar los sabores eclécticos elaborados y servidos durante décadas por los chefs y el personal de cocina expertos de Pueblo Bonito Cabo San Lucas y Mazatlán. Las fotografías coloridas incitan a los lectores a probar una receta tras otra. Como complemento a la ingeniosa fotografía del libro, hay páginas dedicadas a documentar las obras de arte que se muestran en los resorts de Pueblo Bonito. Como refuerza el texto, el deseo por el arte y la belleza en la vida es un impulso universal y las propiedades de Pueblo Bonito consideran que su parte en la experiencia del resort es primordial para garantizar una experiencia de calidad. Además, las obras de arte incluidas en el libro rinden homenaje a la gracia que las verdaderas obras de arte imparten a su entorno, y cada una de ellas fue seleccionada para influir en el ambiente y el espíritu del lugar que es su hogar.

“La creación de Pueblo Bonito” Fue la tercera publicación de Coppel Kelly. A diferencia de “El camino a la tierra prometida”, que documenta el viaje de su familia desde Europa, este libro cuenta la historia del propio e inspirador ascenso de Coppel Kelly desde la pobreza hasta construir la   mil millones de dólares   empresa que   existe   Hoy, la suite de propiedades de Pueblo Bonito está perfectamente ubicada en la soleada costa del Pacífico de México. Un crítico literario y fiel seguidor de Pueblo Bonito comentó después de leer las memorias: “... Nunca supe cómo surgió [Pueblo Bonito Resorts & Spas], por lo que fue una lectura fascinante y rápida. Muy recomendable”.

Los comentarios y citas del propio autor constituyen la mayor parte del contenido de “Ernesto Coppel Kelly: por sus dichos lo conoceremos”. Los lectores del cuarto libro de Coppel Kelly disfrutan del privilegio de absorber las palabras de sabiduría y consejos del autor y magnate de los negocios, que se han ganado a pulso. Un relato tan rico en perspicacia personal ofrece una visión poco común e invaluable de una vida y un linaje a los que los lectores no tendrían acceso de otro modo.

Los libros de Coppel Kelly están garantizados para iluminar a los antiguos huéspedes de las propiedades de Pueblo Bonito, así como para inspirar las visitas inaugurales de aquellos que desean ver su visión realizada. Haga clic en los enlaces de arriba para comprar su propia copia de estas publicaciones o visite cualquiera de las tiendas de regalos ubicadas en nuestras propiedades. 

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