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a man and woman sitting on a couch holding wine glasses
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Emprenda el Viaje de un Amante del Vino

San Miguel de Allende, ubicado entre las colinas del centro de México, ofrece algo más que calles adoquinadas y encanto colonial. Aquí, una floreciente escena vinícola atrae a los paladares más exigentes con su terroir único y su innovador espíritu. A la vanguardia de este movimiento se encuentra Viñedos Tres Raíces, una bodega dedicada a elaborar vinos excepcionales y a fomentar experiencias inolvidables para los huéspedes.

Una Exploración Sensorial: Cata de Vinos de una Hora
Para los amantes del vino que buscan profundizar su apreciación por el arte de la viticultura, nuestro programa V Life se ha asociado con Viñedos Tres Raíces para ofrecer una experiencia de degustación incomparable con una hora de duración. Este viaje íntimo, dirigido por los expertos de la bodega, profundiza en el mundo de los vinos de Tres Raíces a través de una combinación única de educación y exploración.

La experiencia comienza con un recorrido por sus modernas instalaciones, donde usted podrá conocer el minucioso proceso de elaboración del vino – desde la selección de la uva hasta el embotellado. Pero Viñedos Tres Raíces va más allá de los aspectos técnicos. Aquí, la atención se centra en crear una conexión sensorial con los vinos.

A través de ejercicios interactivos usted podrá aprender a identificar los sutiles matices de aroma, color y sabor que definen a cada variedad. La guía de un experto le ayudará a distinguir las notas florales de un Sauvignon Blanc de los tonos ricos y terrosos de un Malbec. Este enfoque multifacético permite a los huéspedes apreciar verdaderamente la complejidad y el carácter de cada creación de Tres Raíces.

Conviértase en Enólogo por un Día: Elabore su Propia Mezcla
V Life también ofrece un programa exclusivo denominado “Winemaker for a Day” ("Enólogo por un Día”) en Viñedos Tres Raíces para los verdaderos amantes del vino. Esta experiencia inmersiva le permitirá asumir el papel de un enólogo profesional para crear su propia y auténtica mezcla.

El programa comienza con un recorrido completo por la bodega de producción y la cava subterránea, donde los participantes conocen de primera mano el proceso de elaboración y crianza. Luego, llega el momento de degustar los vinos, extraídos directamente de las barricas utilizadas para el taller, creando una conexión con las características distintivas de cada varietal que es más fácil de apreciar.

Bajo la experta tutela de un enólogo, se guía a cada grupo a través del arte de la mezcla. Al experimentar con diferentes combinaciones de Cabernet Sauvignon y Syrah, se puede descubrir cómo cambios aparentemente simples en la composición pueden alterar drásticamente el perfil de sabor del producto final.

Este programa culmina con el embotellado y etiquetado de su propia creación. Los huéspedes podrán personalizar sus botellas y llevarse a casa un recuerdo tangible de un día muy especial como enólogo.

Más Allá de la Vid
Una visita a Viñedos Tres Raíces es más que una simple cata de vinos; es una inmersión cultural. La arquitectura de la bodega, que es una mezcla de elementos modernos y tradicionales, refleja el rico patrimonio de la región. Los viñedos en los alrededores, salpicados por el cálido sol mexicano, ofrecen un escenario perfecto para disfrutar de una experiencia audaz y llena de sabor.

Tres Raíces también muestra con orgullo sus raíces mexicanas a través de su compromiso de utilizar ingredientes de origen local. El restaurante de la bodega denominado Restaurante Terruño, combina exquisitos platillos con los vinos cultivados y embotellados en el lugar, creando una experiencia culinaria que celebra la abundancia de la región.

Después de un día de complacer a sus sentidos con una de estas enriquecedoras experiencias V Life, relájese en la lujosa comodidad de su suntuosa suite en Pueblo Bonito Vantage San Miguel de Allende. Esta propiedad, con impresionantes vistas de su piscina tipo infinity, su spa de clase mundial y espacios inspiradores, abrirá sus puertas el 1 de octubre y es el santuario perfecto para reflexionar sobre los descubrimientos del día y saborear las notas persistentes de su mezcla artesanal Tres Raíces.

Sin importar si usted es un experimentado conocedor de vinos o si simplemente siente curiosidad por la creciente escena vitivinícola mexicana, Viñedos Tres Raíces le ofrece una experiencia educativa y encantadora que complementa fácilmente sus viajes por San Miguel de Allende. Reserve su estancia hoy mismo y descubra todas las deliciosas posibilidades que puede disfrutar bajo el sol.